Total Tayangan Laman

Cari Nama Resep Masakanmu di sini

Jumat, 24 Juni 2011

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Hidangan yang satu ini, pasti tidak akan anda lewatkan. Aroma dan rasanya yang legit, sangat pas dengan selera nusantara.

ayam bakar bumbu rujak

ayam bakar bumbu rujak

Bahan :

  • 1 kg daging ayam, pilih paha atau sayapnya, cuci bersih
  • 500 cc santan kental dari 1 btr kelapa
  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 3 btg serai, memarkan
  • 2 ruas jari jahe, memarkan
  • 3 lbr daun jeruk, buang batang tengahnya
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 4 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa yg di encerkan, untuk merendam

Bumbu Halus :

  • 9 btr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 btr kemiri, sangrai
  • 10 buah cabe merah, buang bijinnya
  • 1 sdt terasi bakar
  • 2 sdm gula merah
  • Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat :

  1. Rendam daging ayam dengan air asam jawa dan sedikit garam selama kurang lebih 20 menit.
  2. Bilas kembali daging ayam.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lengkuas, daun jeruk,jahe dan serai sampai harum.
  4. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan agar santan tidak pecah.
  5. Masukkan daging ayam, aduk2 dan masak sampai santan kering. Angkat.
  6. Panggang ayam sambil dioles sisa bumbu sampai berwarna kecoklatan.
  7. Siap dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.

Pheromone Parfum Pheromone adalah Parfum Pemikat lawan jenis yang mampu menggoda dan merangsang hasrat sexsual disekeliling anda, Pheromones adalah hormon pemikat sexsual yang membuat lawan jenis akan melihat anda dan merasa ingin memiliki anda. Pheromone adalah formula yang dibuat dengan teknologi dan penelitian, anda akan menjadi pusat perhatian karna aura dan mencuri perhatian manusia terutama lawan jenis, Kesan keseluruhannya akan membuatkan anda rasa mudah untuk bergaul dan bermesra dan bertemu dengan kenalan. Pheromone merangsang bagian tertentu dari otak dan sistem sirkulasi tubuh memaksa fheromon yang berlimpah pada permukaan kulit. Kesenangan dan keinginan seksual dirasakan sebagai fheromon menciptakan reaksi kimia dalam tubuh orang-orang di sekitar

Dicari Agen Pulsa Elektrik di seluruh INDONESIA

Top and All Stars Celebrity Pictures

Amanda Bynes,Angelina Jolie,Anna Kournikova,Anna Nicole Smith,AvriAlyssa Milanol, Lavigne,Beyonce Knowles,Britney Spears,Carmen Electra,Christina Aguilera,Demi Moore, Donna Feldman,Eva Longoria,Halle Berry,Hilary Duff,Holly Weber,Jennifer Aniston,Jennifer Lopez,Jennifer Love Hewitt,Jennifer Nicole Lee,Jessica Alba,Jessica Simpson,Katie Holmes,Kelly Brook,Lindsay Lohan,Madonna,Pamela Anderson,Paris Hilton,Penelope Cruz,Rihanna,Shakira,Stacy Keibler,Vanessa Hessler and more...KLIK

Ingin Baca Kisah Mahabharata (महाभारत)