Resep Chef

Pastel, salah satu cemilan yang nggak pernah bikin bosen ya teman-teman. Di rumahku ya gitu..aku suka, suamiku suka...Yodha doyan tapi belum suka banget hihi. Kalau suami sich nggak pernah bosan, sering di buatin, tetap aja selalu ludes. Memang enak, Pastel ini di makan anget-anget, cocok buat sarapan, cemilan, kadang bekal mudah ke kantor. Memang sudah banyak kalorinya sich ya..hahah. Ada kentang, ada protein juga dari ayam, telur rebus, ada sayuran dari wortel, komplet gizinya dech. Rasanya juga yummy dan nggak membosankan. Kulit Pastel yang renyah di padu isian gurih manis yummy sekali. Tapi kalau bel kadang kurang sesuai selera ya teman-teman. Ada aja yang kurang, misal, kulitnya enak..isiannya aneh hahah. Isiannya enak, kulitnya alot..dll. Pastel yang yummy itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis kurang jelas gitu. Pokoknya harus pas rasanya. Adonan kulit pastel itu bukan campuran roti ya, kalau campuran roti di uleni, kalau pastel j

Sebagai orang Indonesia sejati...tentu agak sulit ya jikalau kita di minta meninggalkan yang namanya makanan yang di goreng-goreng ya teman-teman. Ya, gimana lagi, selain sudah turun termurun dan mendarah daging...menu gorengan itu memang enak..lebih gurih dan menggugah selera...hihi. Siapa yang dapat menolak sepriring Tempe Mendoan anget ?...Bakwan Jagung menul-menul anget, Risoles, Pastel, Lumpia, Pisang Goreng, dll...omg..itu yummy semua. Itu gres cemilan..belum sajian lauk pauk yang di goreng tentu juga menarik hati untuk di santap. Seperti Ayam goreng Krispy yang di geprek di atas sambal bawang..hemm...siapa yang dapat menolaknya ?...Hihi. Sebenernya sudah niat sich mengurangi yang namanya gorengan, tapi kok ya susah. Niat yang selalu menjadi resolusi yang tidak pernah tercapai setiap tahun baru, yaitu diet tanpa minyak...hihi. Nah, kesannya saya ambil jalan terbaik aja..tetap makan gorengan, tapi dengan minyak yang lebih sehat. Yaitu saya pakai Fillipo Berio Oliv