Resep Chef

Hallo...ketemu lagi denganku di dapur teman-teman.... Libur Idulfitri sudah usai ya, waktunya kembali berkreasi di dapur sendiri sehabis liburan Idulfitri kemaren banyak piknik dan kulineran di luar ya...hihi. Yuk kita kembali ke menu-menu sehat ala rumahan. Kali ini saya mau berkreasi dengan hidangan sehat yang menggunakan Kongbap. Aneka biji-bijian kaya serat yang sudah di kemas dalam satu kemasan praktis, jadi tinggal kita tambahkan saat memasak Nasi, jadi dech hidangan sehat ala rumahan yang enak, kaya serat dan praktis. Praktis, alasannya ialah dalam satu sachet kemasan Kongbap itu sudah lengkap kandungan aneka biji-bijian nya. Ada 3 varian Kongbap ya, yang pertama yang kemasan warna Orange, sudah sering saya post ya infonya. Satu lagi ada kemasan warna Kuning, ahad kemudian juga sudah pernah saya ulas di SINI . Cara pemakaian Kongbap ini juga gampang banget kok, tinggal kita campur 1 sachet Kongbap dengan 250 gram beras putih, karenanya Nasi jadi lebih pulen dan b...

  Ini hidangan cemilan kemaren. karipa apam. Salah satu jajanan Malaysia yang saya suka. Rasanya itu lembut, unik aja gitu, sebab gabungan kulit di tambah ragi. Tekturenya itu perpaduan antara rasa dadar gulung dan rasa martabak manis ..terang bulan jadul hihi. Enak pokoknya. Cara membuatnya gampang juga, yang agak tricky hanya waktu melipat gabungan harus waktu masih panas, jadi dapat bagus tercetak menggunakan cetakan pastel. Jika sudah hambar nggak dapat nempel. Bentuknya yang ibarat Pastel ini juga unik sekali dan pastinya menarik misal di sajikan untuk sajian arisan, snack program dll ya teman-teman. Karipa ini aslinya Unti kelapa, dulu sudah pernah saya post ya yang isi Unti Kelapa, kali ini saya modifikasi isi Pisang raja yang saya panggang di teflon bentar dengan di tambah coklat meises, wah rasanya yummy sekali. Cocok nich buat bekal anak sekolah yang sebentar lagi kembali ke sekolah ya teman-teman. Selamat mencoba ya, ini beliau resepnya. Karipap Apam ...