Bola Kentang Keju

Cemilan Yodha kemaren nich. Kalau lagi libur itu Yodha suka nyemil. Bentar-bentar nanya, ada cemilan gak Mi...?..hihi. Apapaun jadi doyan sekarang. Mendoan, Tahu Isi...dll di lahap semua. Padahal dulu susahnya makan pas kecil. Sekarang doyan semua. Kaprikornus kalau punya anak yang agak susah makan pas kecil jangan khawatir teman-teman. Akan ada saatnya anak suka makan dan malah kita yang kewalahan sendiri kalau lagi nggak punya stok cemilan.


Kayak kemaren, waktu Yodha minta cemilan, saya pas nggak punya apa-apa. hasilnya ibarat biasa, nengok ke aneka tepung jualan apa yang dapat di olah. Salah satunya sudah niscaya Tepung Kentang hihi. Luwes dan mudah di buat aneka cemilan gurih dan manis. Karena bentuknya sudah tepung, cara pakainya juga praktis, tinggal di seduh air panas, lalu siap di olah jadi aneka cemilan.

Aku kemaren bikin yang cepat aja nich, Bola Kentang Keju. Ini lezat banget , gurih cantik ringan, cocok di cemal-cemil. Makannya pakai saus sambal...aku sodorin ke Yodha dan temennya, sebentar juga pribadi ludes. Yuk di coba teman-teman. Tepung kentang dapat di beli di toko materi masakan ringan cantik besar atau kalau mau beli online, saya juga jual. Tapi tunggu re stok ya, tadi saya promo sebentar saja di IG, sudah pribadi ludes di pesan semua stok tepung kentangku..hihi. Alhamdulillah...rejeki Emak sholehah yang suka menyebarkan dan suka menabung...hahah..ngga nyambung blas ya..:D
Bola Kentang Keju

Bahan :
100 gram tepung kentang flakes, seduh dengan 200 - 250 air panas, aduk rata sampai jadi gabungan kentang lumat yang kesat dan lembut.
1 sachet susu kental cantik
50 gram keju parut
1/4 sdk teh merica
1/4 sdk teh garam / kaldu jamur secukupnya

Cara menciptakan :
Aduk semua bahan, koreksi rasa
Bentuk bulat, celup kocokan telur, lapisi panko. Diamkan di kulkas 15 menit, goreng sampai matang.
Waktu menggoreng minyak udah di panaskan dulu, jangan sering di bolak balik ya, kalau bawah udah kering, gres di balik. Minyak usahakan terendam ya.
Tepung Kentang Flakes : Tepung kentang seduh, bentuk serpihan, gampang di seduh air panas, dapat untuk menciptakan perkedel, kroket, masakan ringan cantik lumpur, mash potatoes, bitterballen, dll, mudah dan cepat, tinggal di seduh air panas, jadi gabungan kentang kukus lumat yang lembut yang dapat di olah jadi sajian apa aja yang biasa menggunakan kentang kukus.
Kalau ini Perkedel yang saya buat dengan Tepung kentang juga, rasanya enak..bikinnya cepat dan praktis, sangat membantu nich buat teman-teman yang hanya punya sedikit waktu memasak di dapur, misal teman-teman yang bekerja, atau teman-teman yang biasa menyiapkan bekal anak agak repot di pagi hari, dengan tepung kentang dapat terbantu dech. Karena tinggal seduh aja pakai air panas, pribadi dapat di buat perkedel, kroket, bola kentang keju, bitterballen, kentang panggang, dll untuk lauk atau cemilan anak.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pasar Papringan, Destinasi Wisata Kuliner Unik Di Temanggung

Gambar
Saat ini, musim masyarakat kita untuk berwisata sangat tinggi ya teman-teman,   karena dikala ini kita sudah sadar betul, fungsi berwisata, selain untuk refreshing di sela-sela rutinitas, mencari hiburan, menambah pengalaman, juga menikmati dan mencari pengalaman gres mengunjungi banyak sekali akomodasi wisata yang unik dan banyak tersedia di banyak sekali tempat di Indonesia. Selain itu dikala ini tentu dengan banyak sekali media umum yang tersedia, kita sanggup share pengalaman ketika kita berwisata atau berkunjung ke tempat lain ya. Selain sanggup berwisata, tentu akan menyenangkan jikalau sanggup menyebarkan pengalaman ke teman-teman atau keluarga kita. Selain itu juga bermanfaat untuk memperkenalkan potensi wisata tempat kita, semoga di kenal luas ya. Sekarang ini ada banyak kemudahan dalam merencanakan perjalanan wisata kita ya teman-teman, baik itu dalam pemesanan tiket pesawat, kereta, hotel, dll semua makin mudah, alasannya kita tinggal memesan via online atau via a
Baca selengkapnya

Lodeh Kacang, Thokolan Dele, Dan Kulit Melinjo

Gambar
Hari ini hujan seharian, udah rencana mau motret banyak, alasannya yakni udah nyiapin beberapa sajian untuk Buku, gak jadi dech. Aku lebih suka ngandalin cahaya alami luar ruangan untuk motret. Nggak tau..kurang sreg aja..jika di dalam ruangan hasilnya, walau di dalam ruangan ya banyak daerah dan dapat pakai cahaya buatan. Jadilah kesudahannya sore gres reda hujannya..cuma sempat motret yang buat sajian harian. Iseng saya posting di instagram, kok banyak yang menanyakan resepnya..padahal cuma sayur Lodeh biasa sich..hahah. Cuma memang saya buat lebih menarik kuahnya. Aku ulek sebagian Cabe, jadi warnanya lebih genjreng Lodehnya, nggak pucat menyerupai biasanya. Kaprikornus baiklah, walau sering saya posting juga ya resep Sayur Lodeh di webku ini, tapi alasannya yakni ini penampakan nya beda, jadi saya posting aja dech. Bahan yang saya masak juga beda, biasanya Kacang panjang sama daun so, tempe, dll..kali ini saya kombinasinya dengan thokolan ( kecambah ) yang terbuat dari
Baca selengkapnya

Kue Legomoro Khas Kotagede

Gambar
Waktu ke Yogya kemaren, saya sempat main ke pasar Kotagede, mau cari Kipo. Eh pas liat banyak penjual jajanan pasar di depan pasar Kotagede, kok saya malah tertarik sama jajanan unik, Legomoro. Legomoro ini ibarat atau sama dengan lemper sich bahan-bahannya. Bedanya yang saya cicipi kemaren, isinya ada berwarna kuning. Makara ibarat isian lemper...tapi di tambah kunyit. Kalau rasanya enak, legit. Yang paling menarik menurutku ialah cara membungkusnya...eksotis di ikat pakai tali bambu. Itulah daya tarik utamanya menurutku. Selain bentuknya unik, Kue Legomoro ini ternyata filosofinya sangat elok juga. Jadi makanan ringan manis ini dulunya hanya ada di program hajatan saja, kini sudah dapat di jumpai di pasar sich. Makara Kue Legomoro ini artinya dalam bahasa Jawa, Lego berarti Lega, Moro berarti datang. Makara biasa di sajikan di program hajatan, maknanya, yang punya hajat lega, jikalau banyak tamu yang datang, atau lega sudah menikahkan anaknya. Selain itu juga di
Baca selengkapnya