Sosis Balut Telur

Masih ingatkan sama cemilan ini teman-teman..? Dulu pernah terkenal ya sajian bawah umur ini, terkenal di salah satu iklan tivi hihi. Cemilan favorit sejuta anak. Apalagi kalau bukan sosis. Di balut Mie terus di goreng, jadinya gurih kan pastinya.

Kalau mau mudah biasanya pakai mie instan ya. Tapi kalau saya suka pakai Mie Telur biasa, alasannya lebih gampang di balut dan lebih anggun Mie nya agak besar. Kalau Mie instan itu kecil-kecil mienya, susah di balut jadi agak licin.

Kalau pakai Mie telur itu yummy di lilit dapat lebih mudah. Tipsnya , merebus Mienya jangan terlalu matang ya teman-teman, kalau terlalu matang itu akan licin. Selain itu kalau di rebusnya tidak terllau matang, akibatnya akan lebih renyah mienya dikala di goreng.

Untuk sosisnya juga, pakai Sosis yang berkualiatas ya teman-teman, jadi dapat mekar anggun dikala di goreng. Kalau sosis yang banyak tepungnya, biasanya kurang cantik..hihi. 

Resepnya biasa banget sich, tapi saya tulis saja ya :

Bahan :

Sosis Sapi 10 buah ukuran kecil

100 gram Mie Telur, rebus setengah matang

1/2 sendok teh kaldu jamur / garam

1/ 4 sendok teh merica bubuk

Cara menciptakan :

Lumuri Mie dengan bumbu setelah di rebus, jadi masih berair semoga bumbu dapat merata, cicipi sudah pas belum gurihnya

Rebus sebentar sosis, belah kedua ujungnya jadi 4 bagian

Balut dnegan Mie

Lakukan sampai semua Sosis terbalut

Goreng sampai matang

Sajikan hangat

Oh ya, kalau mau resep olahan Sosis lain yang menarik untuk bekal atau sarapan si kecil, silahkan lihat di beberapa tutorial videoku berikut ya, selamat  berkreasi dengan sosis ya teman-teman...:)